วันจันทร์ที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2557

อาหารเยอรมัน



                            ขาหมูเยอรมัน
 

 ขาหมูเยอรมัน ภาษาอังกฤษว่า German Pork Hocks อาหารขึ้นชื่อที่ใครไปเยอรมันก็ต้องลิ้มลอง ทำโดยเอาขาหมูไปต้มจนสุก ผึ่งแดดให้แห้งแล้วเอาไปทอดจนเหลืองกรอบ กินกับมันฝรั่งบด มันย่าง หอมใหญ่ สัปปะรด พริกหยวก ผักกะหล่ำดอง




                        Steckerfischปลาย่าง



Steckerfischปลาย่าง จัดเป็นฟาสฟู้ดอย่างหนึ่ง นิยมกินตามเบียร์การ์เด้น


                             
                             Schnitzel


Schnitzelชิ้นเนื้อบาง ๆ ไม่ติดกระดูก นำไปชุบแป้งทอด เสิร์ฟพร้อมมะนาว



                         Wurstไส้กรอกเยอรมัน



Wurstไส้กรอกเยอรมัน มีหลายชนิดมาก นึกถึงไส้กรอกต้องนึกถึงเยอรมัน



                               

 








อาหารอิตาลี







                   มักกะโรนีอบชีส
 
 
 
 
 
 
           สูตรมันบดแบบง่ายๆ
 
 
 

 
             สปาเก็ตตี้ปูอัด

 
 
 
 
 
                  ซุปผักอิตาลี
 
 
 
 
 
 
             Cappelacci Italian

 
 
 
 

อาหารขึ้นชื่อของฝรั่งเศส




อาหารขึ้นชื่อของฝรั่งเศส


                                                ครัวซอง ( croissant)






 
                        เมดิเตอเรเนียนคีช







 
                           ขนมปังฝรั่งเศส

 
 
 
 
 
                                   ฟัวกรา
 





 
               ราทาทุยและขนมปังเคียงข้าง

อาหารหวานญี่ปุ่น




                          เซมเบ้ (Sembei)
เซมเบ้ (Sembei)






โจ นะมะกะชิ (Jyo-Namagashi, Jonamagashi)
โจ นะมะกะชิ (Jyo-Namagashi, Jonamagashi)






                ฮิงะชิ (Higashi - Dried Sweets)ฮิงะชิ (Higashi - Dried Sweets)





                          โยคัง (Yokan)
โยคัง (Yokan)




อาหารหวานจีน




                             ซุปถั่วแดงหวาน


ซุปถั่วแดงหวาน




                               เต้าฮวย


เต้าฮวย

                                   บัวลอย


บัวลอย
 
 

                     ซุปเห็ดหูหนูขาวลูกแพร์


ซุปเห็ดหูหนูขาวลูกแพร์

 
 
 
 

                              พุดดิ้งมะม่วง

พุดดิ้งมะม่วง

 
 
 
 

                   ขนมหวานทำจากทุเรียน

ขนมหวานทำจากทุเรียน

 

 



 

 





อาหารหวานเกาหลี




พุง ออ ปัง (붕어빵)

 
ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม
 
 

ต๊อก (떡)

 
ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น
 
 

มันดู (만두)

 
เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆ หน่อย ไปต้ม
 

อาหารเกาหลี




                        
                                 บิบิมผับ







                                   ชับเฉะ








                                    ยองยังทัง หรือ เเกงเนื้อหมา 




                               เเฮมุลจิม  






               คัมจาทัง เเกงมันฝรั่งใส่ซี่โครงหมู 










                  จัมปง หรือ หมี่ต้มยำทะเล